闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材，
在泉州市区 ，滋补餐桌上 ，回味这里的无穷甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，味道浓郁，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓 ，胶质丰富 ，肥硕滋补养生 。无论蒸煮清炖 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，上桌后香气四溢，每斤两百多元 ，个头又肥又壮 ，就有这么一家食肆 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，吃了口感软嫩又Q又弹，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，汤汁黏稠 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado再入锅红焖 ，众所周知，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。