4 、暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。翻炒均匀。菜萝准备所需材料 。卜红加入一大勺料酒 ，烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝盆中装入凉水，卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉锅洗净 ，冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质老抽 。美味桂皮 。撒葱花即可 。捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、葱 、转大火收稠汤汁 ，
6 、捞出 。姜3片克 、倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入没过肉量的开水 ，生抽 、
2 、切成均匀的方块 。桂皮1小块 、加少许盐调味 ，
11 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
8 、将多余的油倒出 ，八角 、白萝卜一根 、冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、
7 、放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
9 、老抽1汤匙 、浸泡15分钟。
3 、翻炒均匀 。锅里放一点点油 ，放入姜 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
10 、放入1汤匙（15ml）的油 ，再加入料酒 、
12 、香葱2根克 、