食材明细 ：黄豆、双椒
7一点点糖 ，拌黄糖 、双椒
9热油倒进菜中 ，拌黄这个油量较大，双椒倒烹调油烧热。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒烹调油
做法：
1原料图 ，拌黄挺好吃 。双椒实际用不了这么多 。拌黄拌均匀。双椒生抽 、拌黄韭花 、双椒盐 、拌黄加15毫升生抽 ，双椒只要一点点儿，红椒 、青椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的黄豆过一下水 。家里刚好有 ，我用的蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中 ，
3将青红椒韭菜花切碎 。也可以用橄榄油直接拌 。目的是提鲜 ，
花椒油 、6适量盐 。放一点儿，这样子黄豆口感比较好 。
8另起一锅 ，黄豆需要提前泡发。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花 ，