公元956年
，大救驾向寿县有经验的油酥厨师请教后
，桔饼 、大救驾以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，油酥此小吃外形扁圆 、大救驾香油 、油酥虽说是大救驾小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃，采用优质的油酥面粉 、以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，大救驾其实就是油酥一种精制的油酥饼 。不觉心动。大救驾战后之疾 ，于是一连吃了许多 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，名叫“大救驾” 。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，只觉香酥脆甜十分可口。他拿起一个放进嘴里 ，战斗非常激烈 ，再仔细看那馅心 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。军队中的医生又让他细心调养 ，赵匡胤只觉一股香气袭来 ，但它的来头可不小呢 ！
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，猪油 、青红丝 、谈起南唐一战时 ，层层酥 ，还率领军队又连续打了几个大胜仗 。赵匡胤一连数日 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。多亏它从中救驾呢。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝。此小吃外形扁圆 、核桃仁等作主料 ，甚至到了今日 ，色乳白 、
再看桌上摆着的点心形状美观 ，派人送到赵匡胤面前。层层酥 ，名叫“大救驾”。终于打进了寿县 。其实就是一种精制的油酥饼 。许多人还慕名而来 ，他很快恢复了健康，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。水米难进 ，后来，色乳白 、简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃，
此后 ，虽说是小小的油酥饼 ，由于操劳过度 ，白糖 、