汤匙不能太满。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，这时 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼要以不离碗 、使用不要将调羹碰碗、调羹的礼一饮而尽 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，再一口一口地喝 。使用背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤。应先少舀些汤尝一尝
。手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端，如果太烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。脸不可朝下 。它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时
，负有确认汤热度的任务。 &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是在喝汤时，应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度 ，舀起后 ，盘的外面 。不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。再送至嘴里。
调羹主要是用于喝汤，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，