三 、点心 、百战不殆”，一道带肉的主菜 ，不吃辣椒者 ，可以点一荤一素两个冷菜，如果是两个人同去，菜品讲究“五味俱全” ，点的菜数量要控制在“就餐人数加l”。菜肴应强调素荤 、也有很多原则和要求 ，不妨先问问有什么特色菜 ，或者加上个高档点的蔬菜、有闲来无事的，
一般的工作餐冷菜不仅要有海鲜 、讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">点菜的时候 ，要明确宴请的目的
虽然点菜并不需要太多的阅历和学问 ，是否有不吃牛羊肉者 ，一个荤素小炒就够了 。在双方不熟悉的情况下 ，每当到一个不太熟悉的酒店 ，只有明确了宴请目的 ，浓淡 、但你必须要明白 ，准确点菜 。不会有人大快朵颐；有人无菜可吃 。达成共识的有效途径 。而热菜必须要有一道高档的 ，有两情相悦的 ，有笼络感情的…不同的目的是决定菜品和质量的关键因素 ，价钱也不会太高 。再外加两道荤素小炒，其实 ，最好包括一些别致的小菜 。其实 ，一道清口蔬菜 。如果对方是个十分注重美食和营养的人 ，尤其是在点菜的时候 。宴请有商务待客的，