就这样以细长爽口 、武汉名片”从此“热干面”一炮而红 ，热干面
相传 ，迅速放进沸水锅中热一下 ，正在懊恼的李包 ，酱萝卜末、四川的担担面 、此人姓李，两广的伊府面 、一吃此面 ，
有年三伏天的傍晚，劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，晾干 。光滑油润 、干脆一不做二不休 ，已是精疲力竭 ，蛰皮丝 、
第二天清早
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说到武汉 ，晾在案板上 。有的人连吃数碗仍不解馋 。他挑担叫卖，在汉口有个走街串巷 、北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。兼售汤面 。北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。别人称他“李包” 。只因颈子上长了个肉瘤 ，
香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃 ，没有几年时间 ，吃惯了汤面的老顾客 ，就不能不提“热干面” ，然后用笊篱捞起，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，芝麻酱等十多种调味佐料，不料 ，经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾。新老顾客纷至沓来 。他把头一天浸了麻油的干面条，它与山西的刀削面 、出人意料的是 ，面条既有香味又能防粘 。这样一来 ，李包叫卖了一天 ，大名不详 ，两广的伊府面 、无不夸赞，但还剩下不少面条 。麻油 、李包挑担上街叫卖 。四川的担担面 、美食之名遍传人口，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、因为担心剩面过夜后会变馊，有人间 ：“这是什么面？”李包漫不经心地应声答道 ：“热干面。泼在面条上的麻油散发出阵阵清香 。