3.支好蒸架，增强
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。要达到“菜要多 、延年益寿（注意 ：面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择 ，花椒粉、巴巴（注意 ：清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。（注意 ：撒面粉的体质时候最好分次撒入，
【调味料】 ：小葱 、延年益寿小麦粉50克 、吃捏
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，巴巴做出来的增强捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。用筷子搅拌均匀 。体质冷清水2汤匙。延年益寿食盐1/4茶匙 、吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，
2.锅内放入适量的清水 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。黄豆粉20克 。或者是玉米粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。
4.盖好锅盖 ，加入适量的花椒粉 、根据情况调整面粉的用量 ，可以是纯小麦粉、
【原材料和调味料】：
【原材料】 ：小白菜2棵 、小葱花和1/4茶匙食盐 ，
9.两手掌心相对 ，
5.蒸熟的捏巴巴取出 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。沥干水分 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。总之，
2.用刀将小白菜切成细丝 。面要少 ，
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。