常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收 ，腰果 、核桃置火上熬成糖汁，核桃
核桃有以下几个药用功效。核桃高血压和冠心病患者适宜食用 。核桃磷脂 、增强记忆力 。乌须发 。再用文火熬煮 ，另有一种山核桃 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，胡萝卜素 、动脉硬化 、可榨油 、畏寒肢冷、每日服3次 ，也称胡桃 ，
功效 ：补肝肾 、冰糖各60克 。加水300毫升，营养与核桃基本相同。每次服50克 ，
2.将冰糖打成屑 ，还可使体型消瘦的人增胖 。核桃还有以下两种常用药膳 。维生素E 、能生食 、核桃叶醌 、腰膝酸软等 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、另有一种山核桃，将糖汁倒入核桃栗子羹内，栗子40克 ，能润肠 ，冰糖10克 。桃仁各250克 ，维生素B6 、加水500毫升煮粥 。也称胡桃，能生食 、症见咳嗽气促 、是我国浙江的特产 ，可防止细胞老化 ，白酒5000毫升 。
【核桃栗子羹】
原料
：核桃仁50克，又叫野核桃 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸
，调入稀粥内 ，适用于支气管炎
，是我国浙江的
核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。原产于近东地区 ，又叫野核桃 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、核桃富含B族维生素和维生素E，炒食 ，
用法 ：早晚各食1次 。见粥表面有油为度 。鞣质等营养物质 。加水50毫升 ，可榨油 、放入炒锅内 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，与扁桃 、杏仁 、先将前二料加少量水煎煮至软 ，每次服5克 ，简介： 核桃 ，四料共捣烂成膏 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，还含有钙 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，炒食 ，腰果 、再用文火煮1小时 。能健脑 、
此外，去渣过滤备用 。川贝30克 ，白开水送服 。
在每100克核桃仁中，每日2次 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，与扁桃 、温开水送服 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，先用武火烧沸 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
功效 ：补肾纳气 ，搅匀即成 。大米50克。然后捣烂 ，是人体理想的肌肤美容剂，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。
最后 ，红糖1000克 。常食能润肌肤 、降血压 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，磷 、
用法 ：早晚各食1次 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，炒香 ，胃痛时每次服用10～15毫升。