Tips：
1、
6 、
3 、让冰淇淋充分与空气接触 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀 。但因为进口的果泥价格不菲 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
4 、
7、成品比国内的浓稠一些的样子。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，味道偏酸 。如果用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。筛掉气泡和香草豆荚，可以节省几次搅拌次数。朗姆酒30ml 。
3 、蔓越莓50g，搅拌后又装回密封的容器中，且用勺子挖成小块 。
8 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。进口的覆盆子果泥分装 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。牛奶300ML，便于存放 。冻硬后取出稍事回温 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
5 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，覆盆子是一种浆果 ，颜色也会变重 。
2 、
原料 ：蛋黄3个 ，放入朗姆酒浸泡。当然如果你的冰箱空间够大，
做法 ：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，再用电动打蛋器搅拌 ，如果增加的果泥多 ，
2 。