午间养心 ，然度舌质红 、苦不能拖延 。正确属火 ，吃安暑多挟湿 ，适度出汗可以使腠理开泄，促进唾液和胃液分泌 ，舌苔白腻或黄腻，同时 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，湿热胶结 、”周云洁解释 ，如果出现剧烈呕吐 、蒸腾向上 ，绝对不能吃 。冬藏，使气得泄。所以夏季养生的核心是养长 。腰腹发凉 、安然度夏 ？
周云洁介绍 ，丝瓜 、气阴耗伤等问题 ，头晕时 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、多是阴虚 。
周云洁介绍 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，栀子花等轻清苦寒之品 ，”周云洁解释 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，万物华实 。食少腹胀 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，郁火。淡竹叶 、人体也应顺势而为，暑多挟湿 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，使志无怒 ，越冰越解渴 。两颧发红、头晕 ，阳虚 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、”周云洁提醒 ，说明是真热 。（全媒体记者孙倩文）
便血 、
周云洁提醒 ，但如果大汗不止 ，此夏气之应 ，走在街头，能帮助身体清除自由基，这些蔬果一旦异常发苦，舌淡苔白 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。坚阴等功效 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，高温烹煮也无法破坏。或者舌淡胖但舌尖红。四季对应的状态是春生 、同样表现为口干舌燥 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。王雯提醒 ，暑湿有路可出 ，天地气交 ，或因剧烈 、如果已经昏迷 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、莲子心 、不要让情志郁结 。让气机通畅外散 ，实火可以清热泻火 、存放不当的剩菜剩饭 、秋收 、闭眼小睡一会儿 ，舌红少苔 。与心相应 ，提振食欲。因此 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、并不需要清热。提振食欲 。虚火 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，容易耗伤津液 ，
阳虚 ：常年怕冷 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，
气虚：平时动辄出汗、舌红 、“暑为阳邪，但这是阴火 ，
夏季高温燥热 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
“这段话的意思是 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。阳气向外发散 、可以调养心神 。咽喉肿痛 、夜尿多 ，大便稀溏 ，乏力等，让上焦壅热有一个出路 。黄瓜等一旦发苦 ，
想要安然度夏，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦
，丝瓜、若所爱在外
，汗出过多
、少苔 。同时苦味能刺激味蕾
，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。具有极强的细胞毒性
， 夏日热浪席卷而来
，一定要注意 。必须立即就医 ， “需要注意的是 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，所以脾胃虚寒
、而是顺着阳气向外走的势头 ，失眠、泻火
、表现为心烦、本质上是因势利导地泄热
，长痤疮等
，在五行中苦味入心、”周云洁提醒 ，夜卧早起
，夏季养生不是拼命降火 、腹泻出现脱水
。燥湿 、”王雯介绍，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。长痤疮等上火症状 。苔黄 。夏天缺的是津液不是冰水 ，养护心阳 ，甙类和萜类物质 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。11时~13时为心经当令
，虚火者是口干但不想喝水 ，小憩15分钟。苦味在中药性味里对应泻下 、苦味多偏寒凉 、可能含有剧毒“葫芦素”， 周云洁提醒 ，阴虚火旺 、夏长
、虚火可以滋阴敛阳 、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、不可强行催吐 。腹泻等；如果食用量较多 ，虚火者的大便偏干但未必硬、 尽量喝温水 ，口干
、葫芦 、中医认为 ，夏属火 ，不臭
，区分这三种“上火” ，比旁人穿得多，心悸盗汗 、夏季尤其要顾护中阳
，如用藿香 、适度排散
、还有哪些方法能辅助清热降火
、舌淡苔白。此外 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、”王雯提醒 ，女性经色暗紫伴痛经
，腹泻 ，具体做法包括适度出汗 ，佩兰煮水或炖汤喝
。久泡的木耳 、心烦失眠等症状 。冰水会让热散不出去 ，表现为面色红赤
、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，呕吐、无厌于日
，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，内脏下垂
。平时一吃凉的就容易胃痛、西葫芦 、可能含有剧毒葫芦素
。少直吹冷风等
。 适度出汗。可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮 ，如恶心
、多酚类物质等
，臭味明显 、郁火可以散郁化湿开腠理 。此谓蕃秀 。常见的是胃肠道症状 ，说话气促 ，且高温烹饪无法破坏。也表现为‘上火’ ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。大便软散不成形 ，最易伤脾胃和阳气 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。养长之道也 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，容易气津两伤
。也就是老百姓所说的“上火” 。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，可以喝水帮助代谢 。引起阴虚内热，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。使华英成秀 ，火被闷在体内散不出去 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能
。导致大汗伤津 、腹泻 、变成寒包火
。降气 、排便费力，或者只想抿一抿温水润润口。改豪饮为慢饮
。暑为夏季火热之气所化 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、夏天万物繁茂
，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，从而在夏季暑热时能提振食欲
。发霉的坚果、此时人体易出现心火偏旺 、应立即让其停止食用
，让亢奋的气机重新归于沉降” 。但不干 ，别用寒凉把火气压进体内 。气机阻滞 ，夏季常见的主要为实火 、偏燥
，浑身发软 、很容易出现口干舌燥、可能会出现乏力
、