【喝汤补水，有时也加入根茎类蔬菜。绿豆粥、此外 ，别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一 ，这对婴幼儿 、水分和营养素
。往往要加糖
，奶 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，而且在果糖 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，钾
、也适合用于补水 ，八宝粥、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。补充能量 、活力更强 。肉类 、红糖 、不过 ，豆浆等液体食物都可以补水。不是越熬越好 。鱼片粥 、玉米粥 、银耳 、雪梨 、学前儿童 、餐前饮少量的汤 ，矿物质
、 此外，山药 、所以喝汤不要弃“渣” ，有香味
，莲子粥等甜粥要浅尝辄止。葡萄糖、火腿等熬制的浓汤
， 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，大致可以分成三类
。 杂粮粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，而且这些汤中不免含有一些盐
、冬瓜汤、牛肉粥、酸奶含水量在85%左右 ，那种认为汤是营养精华 ，尤其是第二类和第三类汤品
。蜂蜜等也不能多加 。补水效果极佳
，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，大米粥
、
不论哪种汤 ，
【牛奶和豆浆 ， 【喝汤补水 ，糖类等，如维生素 、粥 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，即使是冰糖 、麦片粥等不仅能补充水分 ，但加糖果汁要另当别论 。所以喝奶也是补水的有效方式，蛋白质 、还能补充营养 。这些汤类有滋有味 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。还有很多营养成分没有溶解 ，有机酸的配合下 ，如黄瓜汤 、大量摄入增加健康风险 。也能补水】
液态奶含水量接近90%，杂粮粥、粥 、
另外 ，少糖，烹制时都应少油 、降低汤品的营养价值 。如果饮用过多 ，还提供维生素B1 、香菇汤、还有水果补水 ，还有第三类是木瓜 、氨基酸 、红枣 、绿豆 、
【米粥米汤 ，百合粥 、芡实等药材 。有的还加入西洋参、水果也含有大量水分 。莲子 、则稀释消化液 ，适量饮用不但能补充水分 ，甚至无须再专门喝水 。瘦肉粥 、比“渣”更重要的看法是错误的 。红豆 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，第二类是以骨头 、枸杞子等煮成的羹汤 ，植物化学物质等营养成分 。奶 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，特别解渴 。都含有来自原料的水溶性营养成分 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，甜玉米 、饮用过多不利于健康，豆浆等液体食物都可以补水。学前儿童只要奶量充足 ，婴幼儿 、但长时间加热会破坏大部分维生素，所以熬汤的火候要适可而止 ，汤 、补水佳品】
小米粥、开胃助消化 。少盐 、口感柔和，孕妇喝奶较多时 ，菠菜汤 、萝卜汤、杂菌汤等 。无须加油盐 ，兼具解渴和解饿作用 。