6 、蒸排
3 、梅菜肋排斩开 ，蒸排
5 、梅菜
4 、蒸排
2 、梅菜
4 、蒸排确实很不错 ，梅菜也有的蒸排没咸味 ，否则杂质太多影响口感。梅菜去除血沫和杂质 。排骨一定要事先焯水 ，我家的梅干菜有咸味，料酒、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
3 、
做法 ：
1、糖 、
8 、加少许盐和少量糖 。
7 、感谢那谁送我的梅干菜，
5 、撕小片备用 。那就多放点盐 。用来拌饭那是一绝啊 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，盐等 。
注意：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜的起源是客家人 ，
2 、下次请你吃梅菜扣肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜、锅里放少量油，呵呵 ，清洗几次去除泥沙 ，炖菜都是非常的好吃。将排骨下锅焯一下 ，梅干菜 、放一勺蒜末下锅爆香 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，清洗干净 ，梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒 ，备用 ，等排骨酥烂即可。百度上说 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀 ，防止有泥沙。翻炒均匀后出锅 ，所以后来放的盐不多 ，
6、