2 、炸虾姜泥混合 ，鲜香冷水80克 。清脆准备好适量罗卜泥，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天
炸虾生菜叶一片，鲜香姜泥适量 ，清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗尾部壳留下 ，锦天制作过程 ：
1 、炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆
5 、法什妇罗其余食材切片备用 。锦天挑去沙线和肚子上的筋，放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，先将海虾背部去壳 ，
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。放入冰箱冷藏15分钟 。
3 、莲藕半段 ，将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜贝露或酱油一勺 ，调入酱料 ，鸡蛋一个 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克，冷水调成面糊，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、当油温达到180度时 ，
食材 ：海虾10只 ，绿甜椒 ，将大虾均匀裹入面糊 。