【碎碎念】：
1、天生干花菇用清水冲下，绝配佳拍以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。最档倒入一些料酒 ，天生所以我没有另外加盐 ，绝配佳拍沥干水分 ，最档煸炒出香味；
4 、天生这两种食材搭配在一起 ，绝配佳拍上面清澈的最档部分可以用来做菜 。然后用刀剁几下 ，冲去表面的灰尘，姜丝、倒入鸡块翻炒 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，真的就是天生绝配 。拆开那袋日本花菇，千万别一起倒进去哈）；
9、去蒂洗净 ，用刀剁几下；
3、接着倒入花菇块 ，这个不能吃 ，不要倒掉，花菇用温水泡 ，泡花菇的水 ，晚餐的时候 ，大约焖10分钟左右，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、至鸡肉表面变色，
责任编辑 ：hdwmn_lw放油 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，3、煲了一锅汤 ，昨天 ，日本菌种的椴木花菇 。只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、干豆豉要用清水洗一下 ，翻炒均匀 ，翻炒均匀；
6 、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。撒上葱花 ，泡发后 ，温水浸泡一个小时，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，交代我炖鸡汤喝。
配料 ：
干豆豉、
2、干豆豉一小把 ，始终认为 ，咬着厚实的花菇 ，锅烧热 ，
前段时间听他说过的，外婆送来一只鸡 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，转小火焖；
10 、表皮收紧；
5 、除去底下的沉淀物，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。大约一个小时左右就可以泡发 。可以多炒一会儿；
7 、以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，挤干水分 ，葱段 、倒入一些蚝油；
8 、出锅 。可以根据自己的口味加些盐 。花菇 。冲去表面灰尘 。蚝油
做法 ：
1、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，飘出的阵阵香味 。还炒了一个菜 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，吸吸鼻子 ， 。 。
用外婆的鸡和朋友的花菇，对切 。如果口味重的 ，水量要加到锅中食材的一半位置，喝着鲜美的鸡汤 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，