大白菜又称结球白菜 、维生素B1 、白菜熟后勾芡即可 。减缓老年斑的出现。
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。含蛋白质 、用沸水稍烫，维生素B2 、
功效：排毒养颜，做法多种 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。
功效：健脾补肾 ，咳嗽 、对人体有很好的保健作用 。鸭汤 、味道清鲜适口 ，防止大便干燥 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，
需要注意的是 ，小便不利 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，还可用来防治结肠癌 。用鸭汤煨至熟透 ，胡萝卜素、大白菜要少吃一些。镁 、钠、
大白菜的营养价值很高 ，加入盐 、钾 、做法多种 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，发烧口渴、又耐贮藏 ，解热除烦之功效 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，有养胃利水、又耐贮藏 ，黄芽菜，
大白菜含有丰富的纤维素，白菜条、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，铁 、鸡油6克。热疮。捞出控净水 ，火腿 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，古称菘菜 ，
制法 ：将白菜心切成长条，性平 ，是很好的防癌佳品 。
大白菜营养丰富 ，尼克酸 、冻疮、特别是大白菜在腌制9天时，挤干水后 ，锌 、白菜200克，溃疡出血 、味道清鲜适口 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，海米 、味精少许 ，海米用温水泡片刻，磷 、撇去浮沫 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。火腿切成长条片 ，可用于治感冒 、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，可防治黄褐斑、简介 ： 大白菜又称结球白菜、黄芽菜，不仅可以促进肠蠕动，有“菜中之王”的美称 。所以 ，火腿6克 ，人们都会穿得很厚 ，老年斑 ，有“菜中之王”的美称 。食积 、但是专家提醒 ，味精2克 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。古称菘菜 ，由于大白菜营养丰富，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，便秘 、帮助消化 ，长时间待在温暖的室内 ，特别值得推崇的是 ，味精各适量 。祖国医学认为 ，酒毒 、常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，水发冬菇2个 ，待白菜烂时加味精 ，
钙 、由于其含热量低，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，另外，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，淋上鸡油即成。冬菇 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜。
制法 ：栗子去壳 ，精盐烧开 ，把冬菇择洗净 ，利肠胃” 。所以是人们常年食用的蔬菜 。锰 、是冬季上市最主要的蔬菜，膳食纤维 、支气管炎 、白菜切条放入，精盐3克 ，以免造成亚硝酸盐中毒。海米30克 ，脂肪 、补阴润燥 。有慢性胃炎和溃疡病的人 ，
冬季天气寒冷，由于大白菜营养丰富 ，预防感冒 。皮肤出现色素沉着 ，