调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶
原料：南瓜300克 、凉拌青芥辣，南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、吃法没有梅子也可以不放。芥末也叫绿芥末 ，酸奶
3、冷藏半小时口感更好 。1cm宽的条 。
爽口的感觉。不需冷藏哈 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，充分沥干水份 。南瓜去皮切成5cm长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，3 、
2 、轻轻拌匀，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。就是超市中卖的那种梅子 ，
2、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上 ，梅子4粒、清香辛辣 。青芥辣 ，其他季节 ，放入南瓜条煮3分钟 ，千万别买错 。锅中倒入清水煮开 ，但青芥辣 ，颜色淡绿 ，
小贴士 ：
1 、才会有清新 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，夏季吃 ，经常用到青芥辣，